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烧烤味的鸡丁肉(5/6)
鸡胸肉洗净切丁后,放盐,料酒,生抽,黑胡椒,淀粉抓匀,最后放一汤勺油锁住水分。
油热后放入整颗大蒜,大蒜多点越香,煸炒成金黄色捞出备用
剩余油继续炒熟鸡丁,不停翻炒熟了之后再倒入备用的大蒜
加少许盐,鸡精,孜然,辣椒面,翻炒均匀
最后加一把熟芝麻和葱花,翻炒几下出锅
由于晚上灯光的原因照着不好看,味道好吃就可以了,你们试着弄下,这样的烧烤味道不用出去也能吃。