将冰箱里手抓饼提前解冻5张（口味选自己喜欢的即可）
将洋葱 小葱 肥牛切丁备用
（有大蒜叶和香菜的也可以切一些加进去会很香）
另外肉可以换成羊肉卷 无需提前腌制 因为肉比较薄 容易入味
起锅中火热油
下洋葱丁和适量白糖（一点就好提味）
待洋葱丁微微焦黄下肥牛 炒制肥牛变色下生抽耗油料酒调料粉及一点点辣椒粉（辣椒粉用来提味 不用再加食盐 会咸 ）
马上倒入剩下小葱 开猛火快炒至收汁 肥牛微微焦黄关火
锅中倒入白芝麻及花生碎 用余温翻炒均匀
出锅即可
平底锅中倒适量油
将馅饼对折处朝下 煎至焦黄
此时上面撒白芝麻
肉汁丰盈 咬一口即爆汁 老少皆宜 推荐大家抽空可以试试
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