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山药猪肉条(1/3)
1.烧一锅热水，将小油菜放入烫熟取出晾凉，挤干水分切碎，胡萝卜碎放入热水中，焯熟捞出沥干水分备用
2.瘦肉、山药切块，放入搅拌机中，加入盐、黑胡椒碎、生抽、淀粉、鸡蛋清搅拌成肉泥，开盖加入小油菜碎、胡萝卜碎用刮刀拌匀，装入裱花袋备用
3.热锅刷油，挤入山药猪肉条，小火煎至表面凝固后，翻面再将另一面煎至表面金黄色即可 *总时长4~5分钟，具体看挤多大来增减时间哦