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鸡蛋酱拌饭(2/3)
鸡蛋打散炒熟盛出备用； 半勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀；
锅留底油，放入尖椒、胡椒粉炒至断生，倒入酱汁；
大火将汤汁收至浓稠，放入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可； 做过的鸡蛋铺在米饭上就完成了～