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爆炒椰子鲜虾菜(猪油版)(2/7)
先给拍个照片给你买们认识下椰子菜跟包菜是不是有却别呀
准备好食材,买不到椰子菜的小伙伴也可以用包菜哦做法一样
椰子菜用手撕这样炒起来很香很好吃,鲜虾去壳,椰子菜洗干净大蒜拍碎,指天椒切小段
洗锅将锅烧热锅底不要有水哦,不然下猪油水和油混合就贱起来以免烫伤到哦,锅热干没有水滴下去猪油化开,下入蒜沫辣椒段虾翻炒至虾5分熟
倒入撕好的椰子菜翻炒不停翻炒如果太干可以加一点点清水,记住一点点就好了炒至断生
加入酱油,耗油再翻炒两下酱油耗油均匀裹入椰子菜入味即可,切记不要炒太久高温会破坏耗油原有鲜味
装盘出锅啦一道美味椰子鲜虾菜就做好了