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萝卜牛肉丸汤年糕(
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备好所用食材,如图有年糕,牛肉丸,萝卜,酱油,米醋。
锅里加水,将牛肉丸改刀下锅。
再将萝卜去皮切条下锅同煮至食材断生。
加入盐及六月鲜原汁酱油提味提鲜。
然后按个人喜欢再加点米醋,我们这烧汤年糕都会加点醋来调味。
这个时候再下年糕,烫一下就可以吃了。
临出锅前再加入葱花点缀一下。
这样子鲜美的汤年糕完成。