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不加一滴水！巨好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个太过瘾啦(4/10)
鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，水开后煮5分钟
煮好的鹌鹑蛋捞出过凉水，这样更方便剥壳
把鹌鹑蛋的壳剥掉
锅里热油，下入鹌鹑蛋，翻炒至鹌鹑蛋表面出现虎皮疙瘩
加入干辣椒、香叶、八角
加一勺冰糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油
倒入啤酒，没过鹌鹑蛋
煮至汤汁浓稠即可
不加一滴水，好吃到停不下来
一口一个好过瘾