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孜然羊排(
1
/6)
蒜,姜,小米辣如图切碎,洋葱二荆条如图切好
羊排洗干净,放入水中,加入八角香叶葱白姜花椒小茴香等煮20分钟
冷锅冷油,排骨下锅慢慢煎到微微金黄
把排骨放一边,油里下蒜小米辣姜炒香
再下洋葱二荆条一起炒香
最后家六婆辣椒粉一包,酱油,孜然,糖,盐适量炒匀。盘底放香菜垫底,起锅装盘即可