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北非蛋可丽饼(4/7)
材料备好，切丁，图片的材料不喜欢可以换别的
热锅下一点点油，先把洋葱倒下去翻炒几下倒培根，青豆，翻炒翻炒下口蘑菇和番茄，下点盐和黑胡椒粉，翻炒到收汁就可以。不用说炒到多软，等下焖也会熟
炒好倒出来，锅洗干净，擦干
锅里摊去饼皮，倒入炒好的食材
四周围折起来，食材中间挖个空间，磕入一个鸡蛋。记住一定要挖，不然蛋就流出来了，加点水，盖盖最小火焖5-8分钟，喜欢流心蛋就不用那么久，自己看情况，水干了蛋没好就在加点水。
起锅摆盘，撒上混合黑胡椒粉，葱花，底部酥脆，上面软，超级好吃
来一口不，绝绝。