东北铁锅炖(
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焯好水的排骨放进锅中煸香。
放姜葱,干辣椒,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,几粒冰糖,加热水炖半个小时。
把面和好,不用发酵,直接擀开做成花卷,盖上保鲜膜松弛15分钟
放入盐,配菜,码上花卷,加盖再炖15分钟
时间到,揭盖撒入葱花,一锅温暖的食物做成了