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柚子皮别在扔了---做成QQ弹弹的软糖大人小孩都喜欢(1/9)
柚子加入适量的盐清洗干净；
去掉外皮，切成块；
去掉外皮，切成块；
用清水清洗捏干，凉水下锅，水没过柚子瓤，煮沸；
捞出清水捏干水分，换清水洗，每次捏干水分，继续换水清洗，洗5遍，最后一次水是干净的清水，捏干水分备用；
锅内放入糖和清水，大火烧制糖融化
糖融化后放入柚子瓤，中小火不停的翻拌，糖霜增多时关火，继续翻炒至均匀裹满糖霜；
糖霜增多时关火，继续翻炒至均匀裹满糖霜；
好吃的柚子糖就完成了，酸酸甜甜的，每天一颗。