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馋哭女朋友的鸡蛋炒面(2/8)
准备好食材，葱姜蒜切末，肠切片，小白菜或其他的青菜均可，胡萝卜切丝，长豆芽洗净，再找两个笨鸡蛋。
1⃣️水开后放入方方面，最多煮2分钟即可捞出过凉。
2⃣️放入一勺老抽、一勺香油，白砂糖一勺，搅和搅和。
3⃣️再起锅烧油打入鸡蛋，捞出备用。
4⃣️锅中再次放入油，油温6成热放葱姜蒜爆香，再放入火腿稍微煸炒一下。
5⃣️放入提前准备好的配菜、鸡蛋下锅翻炒。
6⃣️再次放入两勺生抽，两勺醋（根据个人口味）老干妈一勺（其他的辣椒油之类的都可以的）
7⃣️最后放入面条炒至一分钟，放入盐调味即可出锅啦。