原料图
肥牛片 番茄 魔芋丝
也可以放粉丝 豆腐 土豆哦 ~
番茄洗净 切十字口
锅中倒水 煮开 番茄放入热水中 烫几秒
热水不要倒掉哦 还可以焯肥牛片用 ~
稍变色 捞出
不需要煮太久哦 煮太久会老 影响口感
锅中倒油 加入葱花（ 可不加 ） 蒜末（必须加 ）炒香
倒入番茄块 翻炒
加入适量的盐 加盐可以促进番茄出汁
番茄炒至软烂出汁 加入蚝油 番茄酱
熊生饭量大 蚝油2勺 番茄酱3勺
这个用量是500克肥牛 6个番茄的用量
亲们根据个人菜量 自行调整哦 ~
翻炒均匀 加入适量的清水 凉水就可以哦
水不要加太多哦 浓一点的汤汁更好吃 ！
如果配料是有粉丝的 建议多加一点水
粉丝非常吸汤汁 建议还是用魔芋丝
煮开 魔芋丝煮熟 加入肥牛片
煮开 搅拌均匀 根据个人口味加鸡精调味
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