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秋冬来一锅暖呼呼的砂锅豆腐｜暖心暖胃(5/7)
老豆腐切成小块，表面刷一层蛋黄液；
烤箱上下190度烤15-30分钟（喜欢脆的烤时间久一点）
娃娃菜切片，准备丸子和自己喜欢吃的配菜放到砂锅中，上面铺上烤好的豆腐；
摆好后倒入柠檬酸汤锅底料，加入少许水；
大火煮开后转小火慢煮20分钟；
最后放入粉丝和西兰花煮5分钟即可；
㊙️豆腐一定要烤完再去炖，这样烤完再炖，外皮酥脆，里面吸满了浓郁的汤汁，一口咬下去太满足啦！