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千层薯杏仁(烤箱)(
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鸡蛋,椰乳或者牛奶,面粉拌匀至没有粉块。可以过滤下,最好是甜牛奶,纯牛奶的话可以加点糖。
红薯刮成片,铺平在盘子里。买甜甜软软的黄红薯最好。我的红薯太硬了,大拇指切到了。
蛋椰乳倒进来,撒一层杏仁片。
先预热下烤箱,再放到下层。总之,就是烤箱偏下的。
烤箱模式,上下170℃,40分钟。
中途我又加了些黄油,没有的不加也行。
✨新买了双耳烤盘以后,再加上海氏K5烤箱。我一切烤盘类的焗饭等美食,我都可以渐渐给自己安排上了。想吃随时做就行。哈哈。