千层薯杏仁（烤箱）(4/7)
鸡蛋，椰乳或者牛奶，面粉拌匀至没有粉块。可以过滤下，最好是甜牛奶，纯牛奶的话可以加点糖。
红薯刮成片，铺平在盘子里。买甜甜软软的黄红薯最好。我的红薯太硬了，大拇指切到了。
蛋椰乳倒进来，撒一层杏仁片。
先预热下烤箱，再放到下层。总之，就是烤箱偏下的。
烤箱模式，上下170℃，40分钟。
中途我又加了些黄油，没有的不加也行。
✨新买了双耳烤盘以后，再加上海氏K5烤箱。我一切烤盘类的焗饭等美食，我都可以渐渐给自己安排上了。想吃随时做就行。哈哈。