芝士红薯蛋挞(10/14)
红薯
去皮蒸熟
用勺子压成泥
马苏里拉芝士
蛋挞皮提前解冻软化好。红薯压扁中间放芝士
然后揉成小球
全部揉好
蛋挞皮取出来，包住红薯球
揉成小球
一个个摆放好
鸡蛋黄一个，表面刷蛋黄液
撒上少许芝麻
烤箱180度20分钟，出炉后，好香呀
有点点蛋黄酥的感觉。