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椰丝牛奶小方(7/15)
食材准备好，做的时候不会手忙脚乱
蔓越莓和桂圆肉用温水清洗一下，剪成小粒
玻璃容器里铺上一层厚厚的椰蓉
碗里放入玉米淀粉，加入80ml的牛奶拌匀
把淡奶油，白糖和剩下的牛奶倒进奶锅拌匀
中小火边煮边搅拌，防止粘锅
等奶液煮开，加入已经拌匀的牛奶和粉的混合液
再倒入水果干
快速拌匀，几秒钟，锅里的流动液体就变得粘稠
成膏状时离火迅速倒入铺着椰蓉的玻璃容器里
再铺上一层椰蓉
冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏，至少4小时以上，也可过夜
把容器里的椰蓉牛奶固体倒扣在砧板上
用刀切成小方块，再撒上椰蓉就可以享用了
成品图