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花生粘(
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花生洗净,晒干擦干水分
花生放入烤箱,170℃ 20分钟,期间多次翻动,使其受热均匀,烤熟
面粉小火炒制微微发黄盛出
锅中放水和糖,熬制粘稠,放入烤好的花生,翻拌均匀,使每一粒花生均匀粘上糖水。小小小火,面粉分多次加入,快速搅拌,避免面粉成坨,关火。翻拌均匀,面粉均匀裹住花生,晾凉即可。