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豇豆角炒饭(2/2)
1.将豇豆角切成小丁,将水烧开,把切成丁的豇豆角用水焯一下,捞出以备用。 2.热锅烧油,用蒜末葱沫呛一下,出了香味,放入豇豆角炒一下,再放入生抽,酱油和盐,再炒一下。 3.然后将摊好的鸡蛋倒入锅中炒一下,之后再倒入米饭,再进行不断翻炒,米饭炒热了即可。
豇豆角炒饭完成,味道不错,也可根据自己的口味,加入一些火腿丁等。