牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道(5/11)
准备食材
牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻(不解冻,直接煮也没问题)
萝卜去皮,滚刀切成小块
香葱切成葱花,蒜辨切成蒜末,姜切切成丝
起锅下油,油热下姜蒜,小火炸至微黄(别炸焦了,会苦的)
倒入适量开水
加入萝卜块,煮至半生
倒入牛肉丸子
来半个浓汤宝
煮到萝卜块透明状,大概10分钟,熟透关火
加适量食盐调味,洒上葱花(香菜也可以哦),出锅。