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学做苹果罐头(5/5)
苹果洗净，去皮，去核放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑，备用。
装入可以旋盖的罐头瓶中，再放入冰糖，白糖，红枣，有条件的可以加点蜂蜜，枸杞。
放入蒸锅中，盖子虚盖不能拧！水开后蒸15分钟左右，关火旋紧盖子底朝天放置一夜，放凉后储存一年都不坏！味道更鲜美！蒸的时候千万盖子虚放不要拧紧，有可能爆炸的危险，切记！切记！切记
倒扣放置一夜或者12小时后，再储存！
随时可以打开吃，只要盖子没有跑气，盖子安全凸没有起来，就没坏，随时可以吃，开盖后尽快食用！