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花雕熟醉蟹(2/10)
准备好所需食材
大料放入锅中慢火焙香，不需要加油
加入200毫升纯净水
放入葱姜蒜煮开
煮开后加入200毫升花雕酒，继续煮开关火晾凉
大闸蟹用毛刷清理干净
肚皮朝上，放一片姜蒸15分钟
蒸熟的大闸蟹倒入汤汁腌24小时即可食用
鲜香美味，一吃难忘
蟹膏饱满，酒香与蟹的鲜味完美融合