1、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀
2、筛入低筋面粉搅拌均匀
3、干成薄片，放冰箱冷冻10分钟
4、用模具切割出圆形，放冰箱冷藏备用
5、黄油加牛奶放入奶锅小火煮沸，关火
6、快速倒入过筛好的低筋面粉(这里记得关火)，搅拌至无干粉
7、重新开小火翻炒1分钟左右，然后倒出摊开晾至温热不烫手(不能太凉)
8、鸡蛋打散，少量多次加入面团里搅拌均匀，直到提起面团成倒三角状
9、装入裱花袋挤入烤盘，盖上酥皮
10、送入提前预热好的烤箱190度烤20分钟，转180度烤10分钟，再转160度烤5分钟，烤好后焖3~5分钟再取出（切记中途不能开烤箱）
11.用辅食机打紫薯泥
其实也可以打发的淡奶油混合紫薯泥做成内馅儿，都赶紧试试去吧
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