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胡萝卜烧排骨(6/15)
准备食材备用
胡萝卜洗干净切成滚刀块
排骨清洗干净，冷水下锅，加入料酒煮出血沫
煮好捞出清洗干净，控干水分，起锅烧油，下入排骨，煎至表面焦黄
加入葱姜八角桂皮翻炒香味
加入没过排骨的清水，加入两勺生抽
加入一勺蚝油
加入一勺红烧酱油，大火烧开转中火20分钟
20分钟后，排骨已经炖得差不多了，这时加入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂
待胡萝卜炖至软烂，加入一勺盐调味
加入一勺五香粉
加入一勺鸡精，翻炒均匀即可出锅
一道味道鲜美，营养丰富的胡萝卜烧排骨就做好了
成品图！
成品图！