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香辣过瘾,无敌下饭神器~豆角炒肉沫(8/10)
豆角,小米辣洗干净切段,蒜切末,瘦肉剁成肉沫
锅中热油,倒入蒜末,小米辣爆香,倒入肉沫翻炒至变色,
加入一勺生抽
一勺料酒
半勺老抽
一勺蚝油+
小半勺白糖,翻炒均匀
倒入豆角翻炒至熟
最后来点淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅!
巨开胃!