史努比黄油饼干|奶香酥脆、做法简单(6/8)
1.室温软化好的黄油+糖粉翻拌均匀,分2次加入蛋液翻拌均匀 2.把翻拌好的黄油分成三等份 (原味 :黄油+50克低粉 抹茶味:4克抹茶+46克低粉 可可味:7克抹茶+43克低粉) 加入粉类后翻拌均匀,揉成光滑的面团 3.用油纸包住面团(保鲜袋也可)擀成5mm厚度,放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻15分钟
用模具压出形状
放入提前预热好的烤箱,上火170℃下火165℃,烤13分钟
上色均匀好看
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酥香
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