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万圣节限量南瓜巧克力面包(10/12)
除黄油外，其他材料依次放入面盆里，盐和酵母分开两边放，牛奶不要一口气加完，根据面团成团后，干湿程度慢慢添加。
加入南瓜泥，南瓜泥的含水量有差异。搅拌成光滑面团。加入黄油搅拌至黄油吸收。
面团光滑，取出整成圆团。室温（26度）发酵一个小时，发酵后取出面团。
轻轻排气，平分成2份，滚圆松弛10分钟左右。
松弛后，包入可可酱，坚果，蔓越莓等，捏紧收口。
纽斯卡原味可可酱
每个面包需要4根45cm的棉线，提前用食用油泡一下。
记得一定要预留空间让面团发酵，线不要拉太紧，不然烤好后，会很难取下来。
二次发酵，30度左右，发酵20～30分钟，发酵好的面团表面撒干粉，割出喜欢的纹路。
烤箱预热175度，烘烤25分钟。
这样就完成啦，这道万圣节限定巧克力南瓜面包你学会了吗？
期待我们一起解锁更多巧克力美味哦