红茶布丁挞(5/7)
黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀
鸡蛋少量多次加入,搅拌均匀(图片是我一次性倒入鸡蛋,搅拌的时间会更长,不要学我鸭)
筛入低筋面粉,拌匀至无干粉状态
把面团分6份,捏成杯状。
用奶锅倒入牛奶,牛奶煮沸后关火放入4个茶包,泡5分钟后捞出。(这个时间可以烤箱预热喔)晾凉一些后再加炼乳,蛋黄,淡奶油
搅拌均匀后倒入杯中,烤箱180度40分钟。(根据大家烤箱实际情况调整吧)
完成啦嘿嘿