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辣白菜(11/16)
这个娃娃菜有点小了，我又加了一个小的。用大白菜也行，自行转换哈
切
过水洗一下，用盐腌制一晚上最好
腌完后用水洗掉盐
拧干，放一旁
萝卜切丝，小葱切段
洋葱，姜蒜，苹果，雪梨打碎
打成糊糊
糯米粉随意，都没量过具体多少克
先用水化开，开中火熬，要一直搅拌
搅拌成这样关火
放辣椒面，我这辣椒太辣了所以放得少，因为没有不辣的。想要颜色好看是可以多放一点的
加入刚刚打的糊糊搅拌均匀
倒入萝卜丝里面搅拌均匀，加入盐，味精，糖。可以放鱼露，虾皮。很明显我没了，就用家里有的东西代替一下。
摸在菜的每一片叶子上
装起来，其实有泡菜盒更方便一点。放冰箱几天后就可以吃。