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烧肉皮(
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食材!
锅中放入冷水加入猪皮焯水!
焯好水的猪皮清理干净,去除油脂!
热锅放油,葱姜爆香,加入猪皮大火炒沿锅边倒入料酒,放入红烧酱料,加入适量老抽和盐倒入开水!
烧至七八分熟就可以了!
分成一餐一袋的量!要炒时拿出一袋方便些!