香蕉布丁的做法_菜谱

碗中放入250g冰牛奶、40g炼乳和50g布丁粉，先用手持打蛋器搅拌均匀

再用电动打蛋器低速搅打至有点粘稠的状态，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏1.5小时

碗里倒入350g淡奶油，打发至纹路清晰的九成

混入布丁酱，搅拌均匀后，继续冰箱冷藏备用

2根熟透的香蕉切成薄片，准备好鸡蛋小饼干

布丁液装入裱花袋中，在布丁杯中填入一层奶油布丁液，放上一层鸡蛋小饼干，再放上一层香蕉重复以上步骤再弄一层，最后用奶油布丁液封顶，表面再装饰一些小饼干，冷冻1小时或者冷藏2小时即可食用