香蕉布丁(
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碗中放入250g冰牛奶、40g炼乳和50g布丁粉，先用手持打蛋器搅拌均匀
再用电动打蛋器低速搅打至有点粘稠的状态，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏1.5小时
碗里倒入350g淡奶油，打发至纹路清晰的九成
混入布丁酱，搅拌均匀后，继续冰箱冷藏备用
2根熟透的香蕉切成薄片，准备好鸡蛋小饼干
布丁液装入裱花袋中，在布丁杯中填入一层奶油布丁液，放上一层鸡蛋小饼干，再放上一层香蕉 重复以上步骤再弄一层，最后用奶油布丁液封顶，表面再装饰一些小饼干，冷冻1小时或者冷藏2小时即可食用
