金灿灿金砖南瓜蛋糕的做法_菜谱

松软细腻！营养好吃！

南瓜去皮，切块，上锅蒸熟，按压成泥！碗中打入1个全蛋，加入3个蛋黄，打蛋器打发至颜色发白，体积变大，加入南瓜泥，搅打均匀，加入玉米油，搅打均匀

低筋面粉➕奶粉➕泡打粉混合均匀！筛入碗中，翻拌均匀！蛋清中加入几滴白醋，白糖分三次加入，大气泡第一次加入，小气泡第二次加入，有纹路最后加入白糖！

打发至提起打蛋头有大弯钩！取部分蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒回蛋清中，翻拌均匀！挤入模具，撒南瓜籽

放入预热好的烤箱上下火175度烤30分钟

金灿灿的特别好看！又好看又好吃

海氏i7风炉烤箱上下6管发热，受热比较均匀！双层加厚烤箱门，方便观察，防烫隔热效果也比较好！