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豆腐脑(2/10)
一杯黄豆，这是破壁机的量杯，比一般米缸杯要小一点。
泡4个小时以上吧，最好泡一晚上
加一千毫升水，忘记拍照了。打碎就行
用纱布过滤……最少两遍
然后开火，把豆汁烧开就端起来。放凉两三分钟
加入内酯半包就可以
我是提前把内酯放碗里，然后把豆汁倒入。盖上盖子放一小时，可以多放一会
做好了就是这样
加一勺海鲜酱油，炒的榨菜肉沫，香菜等……你喜欢加什么就加什么
非常好吃