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馒头食谱 | 小盆友超爱吃的肠仔包❗(2/4)
酵母加入温水搅拌均匀
静置一会后加入面粉,用厨师机搅拌均匀揉面至光滑状态,室温发酵30分钟
面团分成10份,每份搓成长条,缠绕着香肠
放入蒸锅,锅中加热水,发酵至1.5倍左右,再开中火蒸15分钟