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黄焖鸡(9/11)
鸡剁块，清水冲洗
锅中放水 加料酒 姜片
放入鸡块 去血水 捞出来 沥干水分
调料汁 盐1勺子 鸡精或者味精适量 酱油2勺子 生抽1勺子 蚝油1勺子 一碗清水
锅中加油 加十几颗冰糖
冰糖小火炒化开
➕葱段 姜片炒出香味
外放入鸡块翻炒
继续伊次加入土豆块 香菇条 翻炒后 加入调好的料汁 继续翻炒 加入适量清水
盖锅盖 煮15至20分钟 中途放入青椒 继续煮
时间到 出锅进盘