红烧小黄鱼(
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买回来的黄鱼处理干净、
锅中多到点香油、这样煎出来的鱼焦香焦香的、两面都煎至金黄色、、就可以下入各种调料了、煎鱼时一定要小火、不能着急、要慢慢来
锅中倒入适量清水烧十几分钟就可以出锅了
装盘了、真的这种小黄鱼味道比大的黄色好吃多了、刺又少、老人小孩吃都行
