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杏鲍菇炒西兰花(9/11)
西兰花应该焯水（我爸忘了），杏鲍菇切片，还有点昨天剩下的肉丝用上得了
先把肉丝加热一下，没有的不用管
然后另起锅翻炒杏鲍菇
炒到它自己出很多汤汁，炖一下，盛出备用
爆香香葱
倒入西兰花……我这个提前没焯水，应该焯水
只能加水炖煮，杏鲍菇也倒进去
肉丝也倒进去，蚝油生抽盐糖调味。西兰花炖到可以用锅铲切开。我这个也确实需要用锅铲切切，之前切得太大块。
收汁出锅
杏鲍菇炒世界都好吃
开饭！