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杏鲍菇炒西兰花(
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西兰花应该焯水(我爸忘了),杏鲍菇切片,还有点昨天剩下的肉丝用上得了
先把肉丝加热一下,没有的不用管
然后另起锅翻炒杏鲍菇
炒到它自己出很多汤汁,炖一下,盛出备用
爆香香葱
倒入西兰花……我这个提前没焯水,应该焯水
只能加水炖煮,杏鲍菇也倒进去
肉丝也倒进去,蚝油生抽盐糖调味。西兰花炖到可以用锅铲切开。我这个也确实需要用锅铲切切,之前切得太大块。
收汁出锅
杏鲍菇炒世界都好吃
开饭!