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丝瓜火腿炒鸡蛋(
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火腿肠切好,丝瓜洗净切块,鸡蛋加料酒打散
热锅冷油划个嫩蛋,然后盛出来
另起锅,炒丝瓜。炒软点,有的人不喜欢软软的就少炒一会儿。
倒入火腿肠丁翻炒
加点水炖煮一下,倒入鸡蛋
蚝油生抽盐糖调味,大火收汁
哟吼下饭又好吃!