乌鸡汤(
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乌鸡洗干净焯水,水开后捞出来冷水洗净
准备配料洗净,当归少一点,太多了会苦!我家人比较多所以配料放的比较多,大家烧的话可以适当的减少
乌鸡跟配料放入高压锅里加上自家酿制的黄酒(自己家酿的味道会浓一些)
加入清水要满过材料
高压锅25分钟,烧好后加冰糖跟盐调味就可以了