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农家一锅出(
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土豆切成大块,一定要大块,备用!
贝贝南瓜,切大块,大块!
玉米来一个,我买的的这个玉米炒鸡好吃,味道很浓!
排骨洗净下锅煮,撇去浮抹后,加入煮肉的料,花椒,桂皮,香叶,葱,姜!煮20分钟!
然后烧油炒菜,把刚才的食材依次下锅,南瓜最后下!翻炒到豆角变色,然后把排骨捞到这个菜锅!
然后加入刚才煮肉的汤,冒过食材就行,然后加入料酒,生抽,老抽,冰糖,适量盐搅拌均匀,一起炖!
和面,凉水就行!硬一些,在备菜的时候就准备好。
把面搓成条,擀成面皮,别太薄啦,然后铺在菜上面!
闷上锅盖,30分钟就好了!如果你们愿意吃干点就多收收汤!
我们喜欢吃干的,所以会多煮一会!