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家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇(2/12)
1小把青菜择洗干净。
蘑菇洗干净，撕小朵。
准备少许蒜末，姜末。
一个鸡蛋打散，下入锅里炒一下备用。
起锅烧油，下入蒜末姜末炝锅。
然后下入蘑菇稍加翻炒。
随后下入青菜翻炒。
加入半勺生抽调味，淋少许清水，焖煮一分钟。
下入炒好的鸡蛋，拌匀。
关火后加一小条豪吉松茸鲜，少许盐。
搅拌均匀即可盛盘。
一道简单清爽的家常小炒就做好啦。