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红枣发糕(7/9)
玉米面用热水烫成小疙瘩状 晾凉放入面粉 酵母 白糖 一个鸡蛋
加温水搅拌均匀 不要太稀 比平时和面稍微软一些就可以了
盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好以后揉揉 然后按扁 不要太薄 发糕厚一些好吃
把面饼平铺在锅内硅胶屉布上 把枣均匀按在面饼表面
上气开始计时20分钟
出锅啦！连同屉布一起取出来
稍稍晾一下 切角如图
无敌啊无敌！不得不赞美一下哈！