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腌萝卜(6/6)
准备食材。
白萝卜无需去皮，洗净后切薄片。小米辣切碎，蒜切片。
加入200克盐和200克糖，搅匀后静置一小时。
沙出水后用清水反复清洗两遍，洗净表面水份后捞出攥干。
加入小米辣和蒜片、加入100克糖、1汤勺的米醋和1汤勺的生抽。搅拌均匀。
放入容器中冷藏两个小时以上就可食用。