红薯小丸子(
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红薯去皮,切片上锅蒸软 (一起蒸的南瓜用做别的)
蒸软放盆里加少许汤,压成糊糊,加适量糯米粉揉成面团,再揪成小块,用手揉成小圆球,取适量芝麻,小球蘸水后裹上芝麻,锅里倒适量油,油冒热气放入开始炸
炸至全部焦黄