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丑萌丑萌玛格丽特小饼干(4/6)
材料: 黄油50g.糖粉20g.低筋面粉40g.玉米淀粉:45g.盐0.5g.巧克力少许
如图，1⃣️黄油提前软化，搅拌至顺滑后加入糖粉和盐拌匀，用打蛋器打发至体积微微蓬松颜色变浅。过筛入熟蛋黄，并搅拌均匀。过筛入低筋面粉、玉米淀粉和南瓜粉，翻拌或揉捏成团。 2⃣️取3克面团揉成球，用大拇指慢慢地按压扁，再揉两个小球粘合两个顶角，稍微按压使之贴合。
如图温度
4⃣️晾凉后的饼干用融化巧克力画出各种微表情五官。
画画
好啦