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快手龙虾尾(3/4)
虾尾洗净，沸水煮开，捞出过冷水备用，这样更有嚼劲。
准备好材料，热锅热油，依次放入姜蒜辣椒，小龙虾。大概三分钟，倒入料酒，香叶水，蚝油，没有蚝油可以不加，用生抽（三勺）老抽（半勺调色）代替。
大火三分钟
捞出装盘