抹茶麻薯(
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牛奶➕鸡蛋➕盐倒入锅中小火加热至温热,40度即可
倒入麻薯预拌粉和抹茶粉用刮刀翻拌均匀
带上手套(划重点❗️)加入黄油像搓衣服的方式反复揉搓5分钟
揉到黄油吸收表面光滑
分成30g每份,滚圆,表面喷水(避免烘烤过程中开裂)
放入预热好的烤箱上下管175度烘烤35分钟